Ramazan Pidesi

Name: Ramazan Pidesi
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 paket instant maya; 2 tatlı kaşığı tuz; 700 mililitre su; 1 kilogram un; 2 yemek kaşığı un; 1 çay bardağı kaynar su; 1 çay bardağı soğuk su; 3 yemek kaşığı yoğurt; 1 adet yumurta sarısı

Ramazan pidesi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

200

minutes

calories

Ingredients

1 paket instant maya

2 tatlı kaşığı tuz

700 mililitre su

1 kilogram un

2 yemek kaşığı un

1 çay bardağı kaynar su

1 çay bardağı soğuk su

3 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta sarısı

Instructions

Tüm malzemeleri karıştırıp 10 dakika yoğurun. 1 saat mayalanmaya bırakın.

Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgaha alın. Küçük vuruş hareketleri ile maya kokusunu çıkarın.

Tekrar 1 saat mayalanmaya bırakın. Vaktiniz yoksa direkt devam edebilirsiniz.

Mayalanan hamuru yine küçük hareketlerle havalandırın.

3 beze yapın, tekrar 20 dakika üzerini bezle örtüp dinlendirmeye bırakın.

Şifa malzemelerini karıştırın. Dinlenen hamura sürüp parmaklarınızla pide şekli verin. Kontrollü pişirin. Afiyet olsun.