Ramazan Pidesi
Puf puf kabaran pastane pidesini evlerinizde deneyin, fırından sıcak sıcak çıkmış, muhteşem kokusu ve dokusuyla sofralarınızın vazgeçilmezi olsun!
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı ılık su2
1. su bardağı ılık süt3
1 paket instant maya4
1 tatlı kaşığı tuz5
Aldığı kadar un6
1 yumurta sarısı7
1 yemek kaşığı süt8
1 yemek kaşığı sıvı yağInstructions
1
Su ve sütü bir kaba alın.
2
Üzerine mayayı ekleyip karıştırın.
3
Ardından yavaş yavaş un ve tuzunu ekleyin.
4
30 dakika üzeri örtülü şekilde mayalandırmaya bırakın. Hamuru ikiye bölerek her ikisini de merdane yardımıyla açın.
5
Tepsilere alıp, bir kez daha mayalanmaya bırakın. (10 dakika)
6
Kabaran hamurların üzeri için; Bir kasede 1 adet yumurta sarısına süt ve sıvı yağ ekleyin. Pide hamurlarının üzerine pay edin ve parmak uçlarınızla şekil verin.
7
Susam ve çörek otu serptikten sonra 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun👩🏼🍳