Ramazan Çorbası

Ramazan Çorbası

Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
Yarım su bardağı şeker fasulye
2
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
3
Yarım su bardağı ince bulgur
4
Yarım su bardağı beyaz nohut
5
8 su bardağı et suyu
6
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
7
1 soğan
8
Tuz
9
Karabiber
10
2 yemek kaşığı tereyağı
11
Kırmızı pul biber

Instructions

1

1. Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak.

2

2. Fasulye, nohut ve mercimeği bir gün önceden sıcak suda bekletin.

3

3. Soğanı küp doğrayıp ayçiçeği yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

4

4. Et suyunu ilave edip, nohut, fasulye ve mercimeği ekleyip kaynamaya bırakın.

5

5. Bulguru ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.

6

6. Bir taşım daha pişirin.

7

7. Üzeri için tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin ve bir iki dakika pişirin.

8

8. Çorbayı kaselere alıp üzerine biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın.