Rafine Şekersiz Çilek Rüyası
Çilekseverler özellikle bu tarife bayılacak. İçinde beyaz un ve şeker olmayan bir tarif nasıl bu kadar güzel olabilir? Deneyince anlayacaksınız.
90
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 adet yumurt sarısı2
3 çorba kaşığı buğday nişastası3
8 çorba kaşığı bal4
25 su bardağı süt5
4 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı6
25 su bardağı tam buğday unu7
1 çimdik tuz8
1 çorba kaşığı yoğurt9
1 çorba kaşığı suInstructions
1
Krema İçin: 2 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta ve 3 yemek kaşığı bal mikser ile çırpılır.
2
2,5 su bardağı süt kaynatılır ve önceki karışım içerisine eklenir. Katılaştığında ocaktan alınır.
3
Krema soğuduğunda 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ile mutfak robotunda çırpılır.
4
Keki için 2,5 su bardağı un, 4 yemek kaşığı bal ve tuz mutfak robotunda çırpılır.
5
Su, yoğurt ve 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı da eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
6
Elde edilen hamur buzdolabında 30 dakika bekletilir.
7
150 derece fırında 25 dakika, tart kabında pişirilir.