Püreli Top Köfte

Name: Püreli Top Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 gram dana kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 3 diş rendelenmiş sarımsak; 2 yemek kaşığı galeta unu; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kuru nane; 2 kase patates püresi; 3-4 su bardağı domates sosu; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Herkesin tadına hayran kalacağı, kalabalık sofralarda sevdikleriniz ile buluşturacağınız püreli top köfte tarifi için mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

500 gram dana kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

3 diş rendelenmiş sarımsak

2 yemek kaşığı galeta unu

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kuru nane

2 kase patates püresi

3-4 su bardağı domates sosu

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Kıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun.

Kıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın.

Geniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin.

Üzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin.

Her köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!