Püreli Tepsi Kebabı

Name: Püreli Tepsi Kebabı
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 600 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 adet yumurta; 2-3 diş sarımsak; 2,5 yemek kaşığı galeta unu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 5-6 adet patates; 1,5 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 su bardağı sıcak su; 1 adet dilimlenmiş domates

Püreli tepsi kebabı tarifi, yumuşak patates püresi ve baharatlı kıyma ile dolu. Bu pratik yemek için mutfak sizi bekliyor.

minutes

calories

Ingredients

600 gram kıyma

1 adet soğan

1 adet yumurta

2-3 diş sarımsak

2,5 yemek kaşığı galeta unu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay kaşığı karabiber

5-6 adet patates

1,5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı sıcak su

1 adet dilimlenmiş domates

Instructions

Püreli tepsi kebabı köftesi için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun. Köfteyi 1 saat dinlendirin.

Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve ezin.

İçerine tereyağı ekleyin.

Süt de ekleyip püre kıvamına getirin.

Tuzunu ve kaşar peynirini ekleyin. Karıştırın.

Köfteyi borcama yayın.

Üzerine sosunu döküp fırına verin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Pişen köfteyi fırında alın. Üzerine püreyi ilave edip yayın.

Domates dilimleriyle süsleyip tekrar fırına verin. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Fırından alın. Püreli tepsi kebabı hazır. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.