Püreli Köfte

Name: Püreli Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 5 adet orta boy haşlanmış patates; 1 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tutam tuz; 400 gram kıyma; 1 adet kuru soğan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam pul biber; 1 küçük kase rendelenmiş domates; 1 küçük kase kaşar peyniri

Tadı ve kokusuyla damaklara yer edecek enfes bir köfte hazırlamaya buyurun! Püreli köfte tarifi için mutfak sizi bekler. Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

5 adet orta boy haşlanmış patates

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tutam tuz

400 gram kıyma

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam pul biber

1 küçük kase rendelenmiş domates

1 küçük kase kaşar peyniri

Instructions

Patatesleri iyice haşlayın, soyun kenara alın ve iyice ezin.

İçine sütünü tereyağını ekleyip püre haline getirin.

Fırına uygun bir borcama püreyi ekleyin.

Diğer kapta kıymaya baharatları, tuzu, soğanı ekleyin ve iyice yoğurun.

Minik toplar halinde köfteler hazırlayın.

Tavanın tabanı kadar zeytinyağı ile köfteleri kızartın.

Köfteler kızarırken 1 küçük kase domates rendesi de ekleyin.

Pürenin üzerine köfteleri dizin.

Fırını 200 dereceye ayarlayın.

Yemeği fırına alın ve 15 dakika birlikte pişirin. Afiyet olsun.