Pumpkin Spice Fit Kek

Name: Pumpkin Spice Fit Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 75 mililitre pekmez; 3 gram Hindistan cevizi yağı; 15 gram tahin; 50 mililitre süt; 100 gram bal kabağı püresi; 1+1/4 su bardağı tam buğday unu; 30 gram ceviz; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1 çimdik tuz; 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi; 2 çorba kaşığı portakal suyu; 1 yemek kaşığı pumpkin spice; 2 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi; 2 tatlı kaşığı yenibahar; 2 tatlı kaşığı toz zencefil; 3 çorba kaşığı toz tarçın; 50 gram labne; 10 gram bal

Pumpkin spice kek tam bir kış keki! Baharatlarıyla içinizi ısıtan, sıcacık çayınıza ya da kahvenize eşlik eden bu keki biraz daha yakından tanıyın.

minutes

110

calories

Ingredients

2 adet yumurta

75 mililitre pekmez

3 gram Hindistan cevizi yağı

15 gram tahin

50 mililitre süt

100 gram bal kabağı püresi

1+1/4 su bardağı tam buğday unu

30 gram ceviz

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

1 çimdik tuz

1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

2 çorba kaşığı portakal suyu

1 yemek kaşığı pumpkin spice

2 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

2 tatlı kaşığı yenibahar

2 tatlı kaşığı toz zencefil

3 çorba kaşığı toz tarçın

50 gram labne

10 gram bal

Instructions

Yumurtaları ve tuzu mikser ile köpürene kadar çırpın, pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin.

Sıvıları ekleyip tekrar çırpın. (Hindistan cevizi yağı, tahin ve süt, bal kabağı püresi, portakal suyu.)

Unu eleyerek ekleyin, kabartma tozu, vanilin ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip homojen olana kadar çok az çırpın. Cevizleri ekleyip karıştırın.

Muffin kalıbınızı hazırlayıp, hamuru eşit şekilde dağıtın.

Alt üst ayarda 180 derece ısınmış fırında 15 dakika pişirin.