Puf Puf Poğaça

Name: Puf Puf Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 1 büyük su bardağı su; 2 büyük su bardağı süt; 1.5 adet kuru maya; 2 silme yemek kaşığı şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 2 silme tatlı kaşığı tuz; 500 gram un; 1 adet yumurta sarısı; 1/2 paket sana margarin; 1 kahve fincanı susam; 1 büyük boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Adeta pastane poğaçası gibi, lezzetli mi lezzetli bu poğaçaları oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. O zaman çaylar demlensin!

minutes

calories

Ingredients

1 büyük su bardağı su

2 büyük su bardağı süt

1.5 adet kuru maya

2 silme yemek kaşığı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

2 silme tatlı kaşığı tuz

500 gram un

1 adet yumurta sarısı

1/2 paket sana margarin

1 kahve fincanı susam

1 büyük boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Instructions

Su süt şeker ve kuru maya karıştırılır.

Sıvı yağ ve tuz eklenir.

İyice karıştırıldıktan sonra un eklenir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir, yarım saat mayalanmaya bırakılır.

Cevizden biraz büyük hamur alıp bastırarak hamuru açıp içine sana yağı sürülür, poğaça şekli verilerek içine istediğiniz malzeme konulur.

Üzerine yumurta sarısı susam sürülüp, 175 derecede pişirilir.