Puf Poğaça
Puf poğaça tarifi ile mutfağı mis gibi kokularla dolduracak bir poğaça hazırlayacaksınız. Üstelik hazırlaması oldukça pratik!
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 paket kuru maya2
1 su bardağı yoğurt3
1 su bardağı sıvı yağ4
1 su bardağı ılık su5
2 adet yumurta akı6
4 yemek kaşığı toz şeker7
1 tatlı kaşığı tuz8
6,5 su bardağı un9
2 adet yumurta sarısı10
1 tatlı kaşığı haşhaşInstructions
1
Ilık su, maya, şeker, tuz ve yumurta akını yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2
Yoğurt ve ılık suyu ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
3
Unu yavaş yavaş ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
4
Hazırlamış olduğumuz hamuru 45 dakika dinlenmeye bırakalım.
5
Dinlenen hamurumuzu toparlayarak 16 eşit parçaya bölelim. Tercihe göre iç harcı ekleyerek bezelerimizi hazırladığımız tepsimizin üzerine dizelim.
6
Tepsiye aldığımız bezelerimizi 45 dakika dinlenmeye bırakalım.
7
Tepside ayrıca mayalanan hamurumuzu 200 derece alt üst ayar fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.