Profiterollü Pasta
Pastane usulü profiterol tarifinevepataşu hamuru yapımınaburadan göz atabilirsiniz.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 paket hazır dolgu kreması2
2.5 çay bardağı soğuk süt3
6~7 profiterol topu4
1 kat hazır pasta tabanı5
1 su bardağı süt6
1 yemek kaşığı granül kahve7
1 çay bardağı toz şeker8
1.5 çay bardağı un9
1 paket vanilya10
100 gr labne peyniri11
100 ml krema12
200 gr çikolataInstructions
1
Dolgu kreması ve 2.5 çay bardağı soğuk sütü mikserle çırpın ve profiterol toplarının içlerini doldurun.
2
Pasta tabanının tek katını kahve ve 1 su bardağı sütle ıslatın.
3
2 su bardağı süt, toz şeker, un ve vanilyayı bir tencerede sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
4
Ilınınca labne peynirini ekleyin ve mikserle çırpın. Yarısını kekin üzerine yayın.
5
Profiterol toplarını üzerine dizip kalan sosu üzerine gezdirin. Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın.
6
Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Pastanın üzerine çikolata sosunu gezdirip servis yapın.