Pratik Tuzlu Tart

Name: Pratik Tuzlu Tart
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 paket milföy hamuru; 1 su bardağı ricotta peyniri; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 25-30 adet kuşkonmaz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı balzamik sirke

Aniden gelen misafirlere hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir tarif karşınızda. Pratik tuzlu tart detaylı anlatımıyla karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

1 paket milföy hamuru

1 su bardağı ricotta peyniri

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

25-30 adet kuşkonmaz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı balzamik sirke

Instructions

Fırını 190 dereceye ayarlayın.

10-15 dakika oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurunu kenarlardan birer cm bırakacak şekilde kesin. İçerde kalan parçaya çatalla delikler açın.

Önceden ısınmış fırında, fansız alt üst ayarda 7-8 dakika pişirin, çıkarıp birkaç dakika dinlendirin.

Hamurunuz dinlenirken ricotta veya lor, rendelenmiş peynir, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.

Dinlenmiş hamurun iç kısmına bolca peynirli karışımı ekleyip bir kaşıkla köşelere kadar yayın.

Kabak kullanıyorsanız kabakları ince ince halkalar halinde doğrayın. (Mandolin de kullanabilirsiniz.)

Kuşkonmaz kullanıyorsanız kuşkonmazların alt kısımlarını kırarak tartınızı istediğiniz şekilde süsleyerek peynirin üzerine yerleştirin.

Üzerine 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirip tekrar fırına verin. Milföylerin kenarları kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.