
Pratik Tiramisu
Tam istediğiniz kıvamı yakalayabileceğiniz efsane tiramisu tarifi geldi. Pratik bir tiramisu tarifi arıyorsanız bu tatlı tarifini deneyin deriz.
Ingredients
Instructions
Tiramisunun muhallebisi için şeker, un, nişastayı bir kaba alıp karıştıralım. Sütü ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Yumurta sarılarını da ekleyip karıştıralım.
Pürüzsüz olunca süzerek tencereye alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Altını kapatınca tereyağı ve vanilin ekleyelim. Ilımaya bırakalım.
Oda sıcaklığına gelince suyu süzülmüş labne ve toz şantiyi ekleyip iyice çırpalım.
1 bardak sıcak suyla kahveyi karıştıralım. Kalan 1,5 bardak suyu da ekleyelim.
Kedidillerini bu karışımda ıslatıp ister kuplara ister borcama sırayla ıslatılmış kedi dillerini ve muhallebiyi dizelim. Karışım bitene kadar devam edelim.
Dolaba kaldırıp en az 3 saat dinlendirelim. 1 gün bekleyince daha lezzetli oluyor. Servis edeceğimiz zaman üzerine kakao ekleyelim. Afiyet olsun.