Pratik Pofuduk Poğaça
Pofuduk poğaça tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Enfes kabarmış bu poğaçaya bayılacaksınız.
50
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 su bardağı peynir altı suyu2
1 yemek kaşığı toz şeker3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 paket kuru maya5
4-5 su bardağı un (aldığı kadar)Instructions
1
Peynir altı suyunu elimizi yakmayacak şekilde ısıtıyoruz.
2
Bir paket mayayı kabımıza döküyoruz, ısına peynir altı suyunu, 1 yumurtanın beyazını (sarısı üstüne), şekeri ekliyoruz.
3
İlk önce 4 su bardağı un ekleyip, tuzunu da ilave edip çırpma teli ile karıştırıyoruz.
4
Ele hafif yapışan kıvam elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
5
Hamurunuzu 30 dakika mayalandırın. İçine peynir koyup dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
6
Ben çiçek poğaça ve kafes poğaça olarak şekil verdim.
7
Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susam atıp 180 derecede alt üst pişiriyoruz. Afiyet olsun.