Pratik Mini Tepsi Kebabı

Name: Pratik Mini Tepsi Kebabı
Ingredients: 4 adet taze patates; 250 g köftelik kıyma; 1 çay kaşığı salça; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı kimyon; 1 küçük dal biberiye (İnce kıyılmış); Bir tutam tarçın; 5 adet kiraz domates; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Isıya dayanıklı küçük bir tepsiyi yağlayın. Üzerine kabuğuyla birlikte ince dilimlenmiş patatesleri yerleştirin.

minutes

calories

Ingredients

4 adet taze patates

250 g köftelik kıyma

1 çay kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı kimyon

1 küçük dal biberiye (İnce kıyılmış)

Bir tutam tarçın

5 adet kiraz domates

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Isıya dayanıklı küçük bir tepsiyi yağlayın. Üzerine kabuğuyla birlikte ince dilimlenmiş patatesleri yerleştirin.

Ayrı bir kapta kıymayı, tuzu, salçayı, tarçını iyice karıştırın. Kıyma karışımını iki yağlı kağıt arasına alarak merdane yardımı ile inceltip, dilimlenmiş patateslerin üzerine yayın.

Domatesleri dilimleyip tuz, kıyılmış biberiye ve kimyonla tatlandırın.

Baharatlı domates dilimlerini köfte hamurunun üzerine düzgünce yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, yarım saat pişirip, sıcak servis yapın.