Pratik Mercimek Salatası

Name: Pratik Mercimek Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 su bardağı yeşil mercimek; 1 adet havuç; 10 adet kuru domates; 4 adet ceviz içi; 1 yemek kaşığı lor peyniri; 1/2 demet maydanoz; 1/2 demet dereotu; 1/2 demet nane; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Eve geç geldiniz, hem hafif hem doyurucu bir şeyler yemek istiyorsunuz. Çok da zaman harcamak istemiyorsunuz. Öyleyse karşınızda mercimek salatası!

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı yeşil mercimek

1 adet havuç

10 adet kuru domates

4 adet ceviz içi

1 yemek kaşığı lor peyniri

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

1/2 demet nane

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Instructions

Yeşil mercimeklerin üzerine su koyarak kaynamaya bırakın.

Havucu rendeleyin, kuru domatesleriniz iriyse onları da kesin, yeşillikleri doğrayın ve servis kabınıza alın.

Haşlanan mercimekleri soğuk sudan geçirip süzdükten sonra onları da servis kabınıza alın ve üzerine geri kalan tüm malzemeyi (pul biber, kuru nane, tuz, zeytinyağı, nar ekşisi, ceviz,l or peyniri) bir ekleyip bir güzel karıştırın.. Afiyet olsun :)