Pratik Mercimek Çorbası

Name: Pratik Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 çay bardağı kırmızı mercimek; 1 tatlı kaşığı un; 1 adet orta boy patates; 1 adet orta boy kuru soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 çay bardağı zeytinyağı

Pratik mercimek çorbası tarifi, kolaylığı ve lezzetiyle favori çorba tarifiniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım bu enfes lezzet için.

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı kırmızı mercimek

1 tatlı kaşığı un

1 adet orta boy patates

1 adet orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı zeytinyağı

Instructions

Kuru soğanı iri parçalar halinde yağ ile hafif pişiriyoruz. Soğan kendisini salınca içine un ekleyip un kokusu çıkıncaya dek kavuruyoruz.

İçerisine salçaları ekleyip güzelce kavurduktan sonra patatesi ve mercimeği ekleyip 1-2 kez döndürdükten sonra baharatlarını ekliyoruz ve üzerine 5 su bardağı kadar sıcak su koyuyoruz.

Kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya dek kaynatıp daha sonra blenderdan geçirip 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.