Pratik Lahmacun

Name: Pratik Lahmacun
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 gram kıyma; 3 adet kuru soğan; 1 diş sarımsak; 2 adet domates; 3-4 dal maydanoz; 2 yemek kaşığı salça; 1/2 çay bardağı su; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 tutam kekik; 1 tutam tuz; 10-15 adet lavaş; 1 dilim limon; 1 adet domates; 1 adet soğan

Pratik lahmacun tarifi, kıyma, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan, evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir alternatiftir. Sofralarınıza renk katın.

105

minutes

calories

Ingredients

500 gram kıyma

3 adet kuru soğan

1 diş sarımsak

2 adet domates

3-4 dal maydanoz

2 yemek kaşığı salça

1/2 çay bardağı su

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 tutam kekik

1 tutam tuz

10-15 adet lavaş

1 dilim limon

1 adet domates

1 adet soğan

Instructions

Lahmacunun içi için soğan ve sarımsağı çok küçük doğruyoruz. Kıyma ile tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Kişi sayısına göre miktarı arttırabilirsiniz.

Hazırladığınız harçtan lavaşın üzerine iki yemek kaşığı kadar yayın. Orta ateşe alın, kapağını kapatarak pişirin.

Kapak kapalı olunca buharı ile beraber pişiyor. Pişenler birbirine yapışmasın diye tepsiye çıkarın. Yanında limon, yeşillik veya domates ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!