Pratik Köy Ekmeği
Hazırladıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebileceğiniz enfes bir ekmek tarifimiz var! Pratik köy ekmeği tarifi ile tanışın.
70
minutes
-
calories
Ingredients
1
1,5 su bardağı ılık su2
1 tepeleme yemek kaşığı kuru maya3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 yemek kaşığı zeytinyağı5
4-5 su bardağı unInstructions
1
Ilık su ve maya karıştırılır. Un ve tuz eklenir. En son hamur toparlanması için zeytinyağı eklenir. Üzeri kapatılıp 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
2
En son hamuru toparlamak için 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek yoğrulur.
3
30 dakika sonunda hamur tezgaha alınır avuç içiyle önce açılır sonra toparlanır. Bu işlem 2 defa tekrarlanır.
4
Büyük bir tencerenin içine su koyun. Ekmeği ise küçük bir tencereye koyup, üzerine bir bez örtüp kapağını kapatalım.
5
20 dakika tencerenin kapağı kapalı, 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.