Pratik Hızlı Baklava

Name: Pratik Hızlı Baklava
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 25 adet hazır baklava yufkası; 300 gram ceviz içi; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı; 3 su bardağı şeker; 2,5 su bardağı su; 3 damla limon suyu

Pratik hızlı baklava tarifi, hazırlardan farksız tadı, çıtır çıtır kıvamıyla favori lezzetiniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

25 adet hazır baklava yufkası

300 gram ceviz içi

1/2 çay bardağı sıvı yağ

250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı

3 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

3 damla limon suyu

Instructions

Şerbeti kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Margarini eritip içine sıvı yağını ekleyerek karıştırıyoruz.

Yufkaları tepsi boyutunda kesiyoruz. İlk önce düzgün olan tepsi boyutundaki bir yaprağı tepsimize seriyoruz. Sonra fırça ile her yerine gelecek şekilde yağlıyoruz.

Kesik olan parçaları tek tek yerleştirerek yağlayın. Kesik parçalar tamamen bitince her yerine gelecek şekilde ceviz içi serpin. Sonra düzgün olan parçaları teker teker koyarak yağlayın.

Son 5 adet yaprak kalana kadar bu şekilde işleme devam ediyoruz. Tekrar kalan iri çekilmiş cevizi serpip kalan yufkaları da bir tepsiye dizerek yağlıyoruz.

Dilediğiniz gibi dilimleyin, kalan yağ karışımını, her yerine gelecek şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Pişen baklavayı fırından çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbeti kepçe yardımı ile her yerine gelecek şekilde döküyoruz. 30 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.