Pratik Fava

Name: Pratik Fava
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı kuru bakla; 1 adet soğan; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı şeker; 3,5 su bardağı sıcak su; 1 adet kırmızı soğan; 1/2 bağ dereotu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kuru bakla ile yapılan bu tarif, zeytinyağı ve baharatlarla zenginleştirilmiş, Akdeniz mutfağına özgü bir lezzettir. Kolay hazırlanmasıyla dikkat çeker ve sofralarınıza lezzet katmak için mükemmel bir seçenektir

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı kuru bakla

1 adet soğan

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

3,5 su bardağı sıcak su

1 adet kırmızı soğan

1/2 bağ dereotu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Soğanı dörde bölüp parçalara ayırın. Tencereye zeytinyağı ekleyip, soğanları kavurun.

Kuru baklayı da yıkayıp kavurun. Tuz, şeker, kuru bakla ve sıcak suyu da koyup yumuşayana kadar pişirin. Su azalmış ve baklalar pişmemişse sıcak su ilave edebilirsiniz.

Baklalar pişince el blenderı ile pürüzsüz hale getirin. Servis tabağına alın.

Üzerine çok küçük doğranmış kırmızı soğan ve dereotu koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.