Pratik Ekler

Name: Pratik Ekler
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 gram margarin; 1 su bardağı un; 1 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1/2 çay kaşığı tuz; 3 adet yumurta; 2,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 1,5 çay bardağı şeker; 2-3 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket vanilin; 1/2 paket beyaz çikolata; 1 paket çikolata

Çay saatlerinde ikram etmelik, çay kahveye çok yakışan, yiyenleri büyüleyecek bu pratik ekler tarifi için hazırsanız, sizi mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

100 gram margarin

1 su bardağı un

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı toz şeker

1/2 çay kaşığı tuz

3 adet yumurta

2,5 su bardağı süt

1 çay bardağı un

1 yemek kaşığı nişasta

1,5 çay bardağı şeker

2-3 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilin

1/2 paket beyaz çikolata

1 paket çikolata

Instructions

Kreması için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.

Koyulaşan kremayı ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyerek çırpalım, üzerini örterek soğumaya bırakalım.

Hamuru için tencereye su ve margarini alıp kaynatalım, üzerine un,şeker ve tuzu ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirelim.

Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım.

Hazırladığımız hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye şeritler halinden sıkalım. Elimizi suya batırıp şekli bozuk olan yerleri düzeltelim.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.

Hamurları ortadan kesip içlerini krema ile dolduralım. Son olarak benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırarak servise hazırlayalım.