Pratik Domatesli Makarna

Name: Pratik Domatesli Makarna
Ingredients: 250 gr makarna (spagetti, penne veya istediğiniz tür); 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2–3 adet olgun domates (rendelenmiş veya küçük küpler halinde); 2 diş sarımsak (ince doğranmış); Tuz ve karabiber; İsteğe bağlı: fesleğen veya kekik; Spagetti yerine penne, fusilli, linguine veya farfalle kullanabilirsiniz.; Tam buğday veya glutensiz makarna tercih ederek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.; Taze domates yerine konserve doğranmış domates veya domates püresi kullanabilirsiniz.; Sosun lezzetini artırmak için 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.; Kırmızı biber, fesleğen, kekik veya sarımsak tozu ile farklı aromalar katabilirsiniz.; Sebzeli versiyon için kabak, mantar, ıspanak veya brokoli ekleyebilirsiniz.; Protein eklemek için tavuk, karides veya ton balığı ekleyerek doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.; Peynir sevenler için mozzarella, ricotta veya parmesan ilavesi ile kremamsı bir tat oluşturabilirsiniz.; Yanında taze roka, maydanoz veya fesleğen yaprakları ile renk ve aroma katabilirsiniz.; Zeytinyağı veya birkaç damla limon suyu ekleyerek hafif ve ferah bir tat elde edebilirsiniz.; Mini porsiyonlar hâlinde sunmak, davetlerde veya çocuklar için pratik bir sunum sağlar.

Hızlı ve lezzetli bir öğün hazırlamak isteyenler için bu pratik domatesli makarna tarifi, taze domateslerin doğal aromasıyla sofralarınıza nefis bir lezzet katıyor. Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik domate…

minutes

calories

Ingredients

250 gr makarna (spagetti, penne veya istediğiniz tür)

2–3 yemek kaşığı zeytinyağı

2–3 adet olgun domates (rendelenmiş veya küçük küpler halinde)

2 diş sarımsak (ince doğranmış)

Tuz ve karabiber

İsteğe bağlı: fesleğen veya kekik

Spagetti yerine penne, fusilli, linguine veya farfalle kullanabilirsiniz.

Tam buğday veya glutensiz makarna tercih ederek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Taze domates yerine konserve doğranmış domates veya domates püresi kullanabilirsiniz.

Sosun lezzetini artırmak için 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.

Kırmızı biber, fesleğen, kekik veya sarımsak tozu ile farklı aromalar katabilirsiniz.

Sebzeli versiyon için kabak, mantar, ıspanak veya brokoli ekleyebilirsiniz.

Protein eklemek için tavuk, karides veya ton balığı ekleyerek doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Peynir sevenler için mozzarella, ricotta veya parmesan ilavesi ile kremamsı bir tat oluşturabilirsiniz.

Yanında taze roka, maydanoz veya fesleğen yaprakları ile renk ve aroma katabilirsiniz.

Zeytinyağı veya birkaç damla limon suyu ekleyerek hafif ve ferah bir tat elde edebilirsiniz.

Mini porsiyonlar hâlinde sunmak, davetlerde veya çocuklar için pratik bir sunum sağlar.

Instructions

Makarnayı bol tuzlu suda paketin üzerindeki süre kadar al dente kıvamında haşlayın, süzün.

Zeytinyağını bir tavada ısıtın, sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.

Rendelenmiş veya doğranmış domatesleri tavaya ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Orta ateşte 5–7 dakika pişirin, sos kıvam alıncaya kadar karıştırın.

Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın. Sosun makarnaya iyice bulaşmasını sağlayın.

Üzerine fesleğen veya kekik serpin. İsteğe bağlı olarak parmesan peyniri ile süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.