Pratik Çilek Reçeli

Name: Pratik Çilek Reçeli
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kilogram çilek; 1 kilogram şeker; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı (silme) limon tuzu; 1 çay kaşığı tereyağı

Pratik çilek reçeli tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram çilek

1 kilogram şeker

1 adet limonun suyu

1 çay kaşığı (silme) limon tuzu

1 çay kaşığı tereyağı

Instructions

Yıkanıp doğranmış çilekler tencereye alınır ve üzerine toz şeker dökülerek 5-6 saat bekletilir.

Sulanan çilekler ağzı açık bir şekilde ocağa konulur. Bu esnada üzerlerine tereyağı da eklenir.

Kaynara çıktıktan sonra yarım saat pişirilir, ardından limon tuzu ve limon suyu eklenerek 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.

Ilınan reçel kavanoza dökülür ve direkt ışık almayan serin bir yerde muhafaza edilir. Arzu ederseniz buzdolabında da saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.