Pratik Çerkez Tavuğu

Name: Pratik Çerkez Tavuğu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram tavuk but eti; 1/2 adet kuru soğan; 2 dilim limon; 6 adet tane karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 litre su; 1,5 su bardağı ceviz; 7 dilim bayat ekmek içi; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı toz kişniş; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı ceviz içi; 2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Pratik Çerkez tavuğu tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

500 gram tavuk but eti

1/2 adet kuru soğan

2 dilim limon

6 adet tane karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 litre su

1,5 su bardağı ceviz

7 dilim bayat ekmek içi

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı toz kişniş

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 su bardağı ceviz içi

2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Tavuk, soğan, limon, 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiberi 1 litre suda 40 dakika haşlayın.

Tavukları süzüp suyunu ayırın. Eti tiftikleyin.

1,5 su bardağı ceviz, ekmek içi ve sarımsakları blendera alın. Süzdüğünüz tavuk suyundan 2 su bardağı kadarını blendera ekleyin ve çektirin.

Karışıma toz kişniş ve tuz ekleyin. İhtiyaç halinde tavuk suyu eklemesi yapabilirsiniz.

Tiftiklediğiniz tavuk etini karışıma ekleyin ve karıştırın.

Küçük bir sos tavasına zeytinyağı alıp kızdırın. Yarım su bardağı cevizi ve toz kırmızı biberi ekleyin.

Servis tabağına tavuklu karışımı alın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.