Pratik Börülce Salatası

Name: Pratik Börülce Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 gram börülce fasulye; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1/2 adet limon suyu; 3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 2 litre su; 2 tatlı kaşığı tuz

Mevsiminde hazırlanan börülceler enfes bir salata sosuyla birleşiyor sofranıza renk geliyor. Hadi gelin bu enfes şifa deposu tarifin tadını beraber çıkaralım.

minutes

calories

Ingredients

500 gram börülce fasulye

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 adet limon suyu

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

2 litre su

2 tatlı kaşığı tuz

Instructions

Börülceyi ayıklayıp, yıkayalım. Tencerede tuzlu suda haşlayalım.

Haşlanınca sudan çıkarıp buzlu suya alalım. Renginin yeşil kalmasını sağlar.

Soğuyunca süzgece alıp, iyice süzülmesini sağlayalım.

Salata tabağına alıp, yağlı sarımsaklı limonlu sosunu karıştıralım. Üzerine dökelim.

Tüm lezzetlerin birbirine karışması için bir süre bekleyin. Afiyet olsun!