Pratik Borcam Böreği

Pratik Borcam Böreği

Börek tariflerinden yapımı kolay ve lezzeti de nefis pratik borcam böreği tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz!

45
minutes
324
calories

Ingredients

1
5 adet yufka
2
250 gram tereyağı
3
1 adet yumurta
4
250 gram beyaz peynir
5
250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
6
1 su bardağı süt
7
3 yemek kaşığı yoğurt
8
1 şişe soda
9
5 dal maydanoz
10
1 paket kabartma tozu
11
1 adet yumurta
12
1 yemek kaşığı yoğurt
13
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

1

Borcamı hafifçe yağlayın ve yufkalardan birisini güzelce içine yayın.

2

Tereyağını eritin ve bir kenarda bekletin.

3

O sırada derince bir kaba; yumurta, rendelenmiş peynirler, doğranmış maydanoz, süt, soda, yoğurt ve kabartma tozunu koyup, güzelce karıştırın.

4

Son olarak erimiş tereyağını ekleyin ve güzelce karıştırın. Tereyağı malzemelerin biraz toparlanmasanı sağlayacaktır.

5

Börek için gerekli sos malzemelerini de bir kabın içerisinde çırpın.

6

Hazırladığınız bu iç harcın 4’te birini borcama yaydığınız yufkanın üstüne yayın ve üstüne bir yufka daha ekleyin.

7

Bu şekilde tüm yufkaları ve harcı bitirin. En üst yufkanın üstüne de çırpılmış yumurta, yoğurt ve yağ karışımını güzelce sürün.

8

Ardından böreği dilimleyin.

9

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.Fırından alın ve ılık olarak servis edin.