Pratik Bezelye Yemeği

Name: Pratik Bezelye Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kilogram bezelye; 5 adet domates; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 1 adet patates; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı salça; 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Damaklarda yer edecek enfes bir akşam yemeği tarifimiz var! Karşınızda: Pratik bezelye yemeği tarifi. Hazırlıklar için mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram bezelye

5 adet domates

1 adet havuç

1 adet soğan

1 adet patates

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı salça

1/2 çay bardağı zeytinyağı

Instructions

Bezelyelerin tanelerini çıkarttıktan sonra yıkıyoruz ve süzülmesi için bir kapta bekletiyoruz.

Havucu küçük küçük, patatesleri de küp küp doğruyoruz. Ardından soğanları da küçük küçük doğrayarak kesme işlemimizi tamamlıyoruz.

Tencereye ½ çay bardağı zeytinyağını döktükten sonra soğanları ekliyoruz. Soğanları hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz ardından havuçları da ilave ediyoruz.

Yaklaşık 5 dakika kavurduğumuz malzemelerin yanına patatesleri de ekliyoruz.

1 - 2 tur karıştırdıktan sonra salçayı ekliyoruz ve tüm malzemeleri iyice harmanlanacak şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.

Salça diğer malzemelere rengini verdikten sonra önce bezelyeleri ardından da doğramış olduğumuz domatesleri tencereye koyuyor ve karıştırmaya devam ediyoruz.

Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra tencereye yaklaşık 1 litre su ilave ediyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ilave ettiğimiz yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.

Yaklaşık 25-30 dakika pişen yemeğimiz servis için hazır. Afiyet olsun.