Portakallı Ve Havuçlu Sultani Bezelye

Name: Portakallı Ve Havuçlu Sultani Bezelye
Ingredients: 500 gr sultani bezelye; 300 gr misket havuç; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 1 diş sarımsak; 1 portakalın rendelenmiş kabuğu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Taze çekilmiş karabiber; 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık; İnce kıyılmış maydanoz

Bezelyelerin uç kısımlarını temizleyin. Kaynayan suya sirke ekleyin ve bezelyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Havuçları haşlayın.

minutes

calories

Ingredients

500 gr sultani bezelye

300 gr misket havuç

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1 diş sarımsak

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Taze çekilmiş karabiber

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

İnce kıyılmış maydanoz

Instructions

Bezelyelerin uç kısımlarını temizleyin. Kaynayan suya sirke ekleyin ve bezelyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Havuçları haşlayın.

Zeytinyağını tavada ısıtın. Rendelenmiş sarımsak ve portakal kabuğunu 2 dakika pişirin. Tuz, karabiber, bezelye ve havuçları ekleyip 4 dakika soteleyin.

Dolmalık fıstıkları tavada kavurun ve bezelyeye ekleyip karıştırın. Servis tabağına aktarıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak veya ılık servis yapın.