Portakallı Ve Çikolatalı Kedidili Pastası
Ana vatanı Güney Asya toprakları olan portakal, C vitamini bakımından en zengin meyveler arasındadır. Genellikle tatlı ve içecek olarak tüketilir. İlk zamanlar eritilerek kullanılan çikolata ise; günümüzde kek, kurabiye…
Ingredients
Instructions
Kakaolu toz pudingi ve 2.5 su bardağı sütü tencereye alıp çırpın ve orta ateşte katılaşıncaya kadar pişirin.
Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alarak ılınmaya bırakın.
Vanilyalı toz puding, portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu ve kalan sütü karıştırıp orta ateşte katılaşıncaya kadar pişirin.
Kedidili bisküvileri süte batırın. Üzerine çikolatalı pudingin 2/3’ünü dökün. Tekrar bir sıra ıslatılmış bisküvi dizip portakallı pudingi yayın.
Üzerine kedidili bisküvileri dizip çikolatalı pudingin kalanını ekleyin ve kaşığın tersi ile düzleştirin. En üste fındıkları serpiştirip en az 2 saat buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyin.
Portakallı ve çikolatalı kedidili pastasını tek başına servis etmek istemiyorsanız, aperitif olarak çarşaf böreği hazırlayarak şık bir sunum elde edebilirsiniz.