Portakallı Tarçınlı Kek
Yumuşacık ve harika lezzetiyle kek yapmayan kalmasın. Kek yaparken en önemli 2 husus; Bütün malzemeler oda ısısında olmalı, kuru malzemeler eklendikten sonra asla mikser kullanılmamalı.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı şeker3
1 su bardağı sıvıyağ4
1/2 su bardağı süt5
1/2 su bardağı portakal suyu6
1 portakal kabuğu7
1 tatlı kaşığı tarçın8
1 paket vanilya9
1 paket kabartma tozu10
2-2,5 su bardağı un (un miktarı unun cinsine göre değişiklik gösterebilir)Instructions
1
Öncelikle şeker ve yumurtaları bembeyaz olana kadar çırpabildiğiniz kadar çırpalım.
2
Akabinde sıvı malzemeleri ekleyip sadece 30 saniye kadar çırpıyoruz.
3
En son bütün kuru malzemeleri un, kabarma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekliyoruz ve el çırpıcısı veya spatula ile karışıma yediriyoruz.
4
Daha öncesinde yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküp 180 derece de pişiriyoruz.