Portakallı Pilav

Portakallı Pilav

Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı baldo pirinç
2
2.5 su bardağı su
3
1 su bardağı taze portakal suyu
4
2 çorba kaşığı iri rendelenmiş portakal
5
çay bardağı kuru üzüm
6
40 gr tereyağı
7
Tuz

Instructions

1

1. Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin.

2

2. Süzüp birkaç kez yıkayın ve süzün.

3

3. Kuru üzümleri yıkayıp süzün.

4

4. Tereyağını tencerede eritin.

5

5. Pirinci ilave edip kavurun.

6

6. Portakal suyu, su, üzüm ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın.

7

7. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

8

8. Portakal kabuğunu ekleyip harmanlayın.

9

9. Ocaktan alıp üzerini kâğıt havlu ile örtün.

10

10. 10 dakika dinlendirip servis tabaklarına paylaştırın.

11

11. Sıcak olarak servis yapın.

12

12. Afiyet olsun.