Portakallı Kereviz Yemeği

Name: Portakallı Kereviz Yemeği
Ingredients: 1 adet orta boy kereviz; 1 adet havuç; 2 adet patates; 1 adet soğan; 1 adet portakal suyu; 1 çay kaşığı un; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı şeker; Yarım limon suyu; 1 çay kaşığı tuz

Anavatanı Akdeniz ülkeleri olankereviz,zeytinyağlı yemeklerdesık sık kullanılır. Özellikle portakal suyu ile nefis bir uyum içinde olan bu sebze, sonbahar ve kış aylarında tezgahlardaki yerini alır. Vitamin bakımından z…

minutes

calories

Ingredients

1 adet orta boy kereviz

1 adet havuç

2 adet patates

1 adet soğan

1 adet portakal suyu

1 çay kaşığı un

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı şeker

Yarım limon suyu

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Zeytinyağı tencereye alınır ve piyazlık doğranan soğan kavrulmaya başlanır.

Patates, kereviz ve havuç yıkanır. Kabukları soyulur ve küp küp doğranır.

Portakal ve limon suyu sıkılarak içine un eklenir ve un çözdürülür.

Soğanın içine kalan sebzeler atılır ve şeker koyulur.

Bütün malzemeler harmanlanarak karıştırılır.

Meyvelerin suları eklenir.

Tenceredeki sebzelerin üzerini tam geçmeyecek şekilde su eklenir.

Kapağı kapalı pişirilir.

Servis edilirken kereviz yapraklarını ince kıyarak üzerine koyabilirsiniz. Afiyet olsun.