Portakallı Kek

Name: Portakallı Kek
Ingredients: 3 yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 portakalın kabuğu (rende); 1 su bardağı süt; 3-3,5 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvıyağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1 portakalın suyu

Ülkemizde en çok Antalya ve çevresinde yetiştirilen portakal, tatlı yapımında çok sık kullanılır. içeriğinde bol miktarda C vitamini barındırdığı için, ilaç sektöründe de yer verilir. Vücudun ihtiyaç duyduğu enerji mikt…

minutes

calories

Ingredients

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 portakalın kabuğu (rende)

1 su bardağı süt

3-3,5 su bardağı un

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 portakalın suyu

Instructions

Öncelikle yumurta ve şekeri bir kaba alın. Blender yardımıyla güzelce çırpın.

Üzerine süt, sıvı yağ, tereyağı ve portakal suyunu ekleyerek çırpın.

Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş portakal kabuğunu yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Hazırladığınız kek harcını, yağlı kağıt serili kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35-40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

Pişen keki, ilk sıcaklığı geçince kalıptan çıkarın ve dilimleyin.

Portakallı keki pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.