Portakallı Çiçek Kereviz

Portakallı Çiçek Kereviz

Akşam yemeklerine enfes bir zeytinyağlı arıyorsanız doğru yerdesiniz! Karşınızda: Portakallı çiçek kereviz tarifi. Ellerinize sağlık.

25
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet orta boy kereviz
2
3 adet havuç
3
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1,5 su bardağı su

Instructions

1

Kerevizleri soyup limon suyu sıktığımız su dolu bir kaba alalım.

2

Kerevizlerin ortasını bir oyacak yardımıyla oyalım.

3

Havuçları soyalım. Bir havucu bütün olarak alıp bütün kerevizin ortasından geçirelim ve kerevizi bir parmak kalınlığında dilimleyelim.

4

Aynı işlemi diğer kerevizler için de yaptıktan sonra yayvan bir tencereye kereviz dilimlerini dizelim.

5

Üzerinde zeytin yağını gezdirdikten sonra tencerenin kenarından suyu+portakal suyunu ekleyelim, tuzu serpiştirelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.

6

Havuçlarımız yumuşayınca yemeğimiz hazır. 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.