Portakallı Cheesecake

Portakallı Cheesecake

Cheesecake tarifleri içinde kışa en çok yakışanı kesinlikle portakallı cheesecake. Mis gibi kokan portakallı bu tatlıya bayılacaksınız.

105
minutes
1404
calories

Ingredients

1
2 paket kakaolu bisküvi
2
50 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
3
600 gram labne peyniri
4
2 kutu krema
5
2 adet yumurta
6
1 su bardağı şeker
7
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
8
2 yemek kaşığı un
9
1 paket vanilya
10
1,5 su bardağı su
11
1 adet orta boy portakal
12
1 adet taze sıkılmış portakal suyu
13
6 yemek kaşığı şeker
14
2 yemek kaşığı nişasta

Instructions

1

Portakallı cheesecake'in tabanı için bisküvileri toz haline getirerek tereyağıyla bir araya getirerek karıştırın. Kelepçeli kalıbınızın zeminine bardakla bastırarak yayın.

2

Kreması için önce yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpın.

3

Kremayı tabanın üzerine aktarın ve 170 dereceli fırında 1 saat pişirin. Pişirirken fırına yanmaz kasede su eklerseniz cheesecake'in üstü çatlamaz.

4

Portakal sos için tüm malzemeleri karıştırıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

5

Sosu bir gece dolapta dinlenmiş cheesecake'in üzerine aktarın.

6

Sosun donması için kısa bir süre daha buzdolabında beklettikten sonra portakallı cheesecake'i dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.