Portakallı Çatlak Kurabiye

Name: Portakallı Çatlak Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker; 1 adet portakal kabuğu rendesi; 1 çay bardağı portakal suyu; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet kabartma tozu; 4 su bardağı un; 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Portakallı çatlak kurabiye tarifi, enfes lezzetiyle favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker

1 adet portakal kabuğu rendesi

1 çay bardağı portakal suyu

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet kabartma tozu

4 su bardağı un

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

Yumurta, toz şeker ve rendenin ince yeriyle rendelenmiş portakal kabuğu rendesi çırpılır. Portakal suyu ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.

Kabartma tozu ve unun yarısı ilave edilir, çırpıcıyla karıştırıldıktan sonra elle yoğurmaya geçilir. Kalan un eklenip hafif ele yapışan bir hamur yapılır.

Buzdolabında 1 saat dinlendirilir. 30 adet olacak şekilde yuvarlanıp bolca pudra şekerine bulanıp tepsiye dizilir. Isıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.