Portakallı Antep Fıstıklı Kek

Portakallı Antep Fıstıklı Kek

Kim korkar hain kıştan? Soğuk havalar, sert rüzgarlar, hatta karlar kapıda iken evlerimizde pişen yumuşacık Antep fıstıklı portakallı kek tarifi bize yeter.

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
1/2 su bardağı şeker
3
50 gram tereyağı
4
1/2 su bardağı yoğurt
5
1 adet portakal
6
1 su bardağı un
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilya
9
75 gram Antep fıstığı içi
10
50 gram beyaz çikolata

Instructions

1

Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika kadar çırpın.

2

Sırasıyla tereyağını ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.

3

Portakalın kabuğunu ince rende ile rendeleyip, suyunu sıkın ve karışıma ekleyin.

4

Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Unlu karışımı eleyerek sıvı karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.

5

Antep fıstıklarını iri iri parçalayarak kek karışımına ekleyin.

6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

7

Fırından çıkardığınızda üzerine beyaz çikolata rendeleyin ve afiyetle tüketin.