Portakal Soslu Muffin

Portakal Soslu Muffin

Aşk yaşayacağınız cinsten bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz! Karşınızda; portakal soslu kakaolu muffin tarifi. Mutfağa buyurun.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
1 yemek kaşığı zeytinyağ
3
1 su bardağı (2 parmak eksik) süt
4
2 yemek kaşığı yoğurt
5
1 tatlı kaşığı tahin
6
1 çay bardağı hurma püresi
7
1 yemek kaşığı ham kakao
8
2 su bardağı (tepeleme) tam buğday unu
9
1 paket kabartma tozu
10
1 paket vanilya
11
1 su bardağı portakalın suyu
12
1 su bardağı (2 parmak eksik) su
13
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
14
5 adet portakal kabuğu rendesi
15
1 tatlı kaşığı bal

Instructions

1

Hurma püreniz yoksa, hurmalarınızı ılık suda 10 dakika bekletip rondodan geçirin.

2

Bir kabın içerisinde yumurta,zeytin yağı ve tahini köpürene kadar güzelce çırpalım.

3

Daha sonra süt, yoğurt, kakao, hurma püresini ekleyerek iyice karıştırıyoruz.

4

Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz ve eleyerek diğer malzemelerle karıştırıyoruz.

5

Hamurumuzu 185 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

6

Sosu için: Bir tencereye portakal kabuğu rendesi hariç tüm malzemeleri ekleyip kıvam alana kadar pişirin.

7

Kaynamaya başladığında tat vermesi için portakal kabuğu rendelerini içine atıp soğuması için bekletiyoruz.

8

Fırından çıkan keklerimiz hafif soğuduğunda soğuk sosumuzu üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.