Portakal Soslu Kakaolu Kek

Name: Portakal Soslu Kakaolu Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 2 adet portakal kabuğu; 1 su bardağı portakal suyu; 1,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 2,5 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilin; 1 çimdik tuz; 1,5 su bardağı portakal suyu; 2 yemek kaşığı bal

Çayınızın, kahvenizin yanına yakışacak, portakalın ve kakaonun muhteşem uyumuna sahip şahane bir kek hazırladık: Portakal soslu kakaolu kek!

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

2 adet portakal kabuğu

1 su bardağı portakal suyu

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2,5 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilin

1 çimdik tuz

1,5 su bardağı portakal suyu

2 yemek kaşığı bal

Instructions

Kakaolu kek için geniş bir kasede yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Ardından içerisine sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu da ekleyip karıştırın. Karışımın içine bütün kuru malzemeyi eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.

Kek kalıbının için için hafifçe yağlayın. Yapışma tereddüt yaşıyorsanız ince bir katman da unla da kaplayın.

Kek harcını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış sıcak fırında 40-45 dakika pişirin.

Fırından çıkan keki oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirip ters çevirin.

Portakal sosu için portakal suyunu ocakta ılıtın ve balı içinde eritin. Sosu bir fırça ile kekin tüm yüzeyleri ne yedirin.

Kekin sosu çekmesi için bir saat kadar daha bekleyip arzuya göre file badem ve toz Antep fıstığı ile servis edin. Portakal soslu kakaolu kek hazır. Afiyet olsun.