Portakal Soslu Hindi Şiş

Name: Portakal Soslu Hindi Şiş
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı yoğurt; 1/2 adet portakalın suyu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 şişe soda; 500 gram hindi but; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 3 dal biberiye; 2 dilim portakal

Portakal soslu hindi tarifiyle, yoğurt, portakal suyu ve biberiyeyle marine olan hindileri şişe diziyor ve pişiriyoruz. Afiyetler olsun!

minutes

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı yoğurt

1/2 adet portakalın suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 şişe soda

500 gram hindi but

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

3 dal biberiye

2 dilim portakal

Instructions

Yoğurt, portakal suyu ve zeytinyağını bir kaba alın ve çırpma teliyle çırparak karıştırın.

Sodayı da ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

Küp küp porsiyonlanmış hindi butları marinasyon sosuna bulayın. Tuz, karabiber ve biberiyeyi de ilave edin.

Aromasını güçlendirmek için portakal dilimleri ve biberiyeyi de etlerin üzerine ekleyerek, streç filmle kabın ağzını hava almayacak şekilde kapatın.

Buzdolabında 1 saat marine edin.

Hazırladığınız çöp şişlere marine olmuş hindi butlarını dizin ve ısınmış tavada arkalı önlü pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!