Portakal Soslu Dil Balığı
Balıkları hafif yağladığınız fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin. 160 derece fırında 10 dakika pişirin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 dil balığı2
2 portakal (kabukları soyulmuş)3
Zeytinyağı4
1 su bardağı portakal suyu5
1 su bardağı beyaz şarap6
50 gr tereyağı7
Bir tutam taze tarhun8
Tuz9
KarabiberInstructions
1
Balıkları hafif yağladığınız fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin. 160 derece fırında 10 dakika pişirin.
2
Diğer tarafta portakal suyu ile şarabı sos tenceresine hafif ılındırın. Tereyağını ilave edip karıştırın.
3
Son olarak küp doğradığınız portakalları ve ince doğrandığınız tarhunu ilave edip ocağı kapatın. Balıkları servis tabağına alın. Üzerine sosu gezdirip servis yapın.