Portakal Soslu Borcam Pastası

Portakal Soslu Borcam Pastası

Portakal soslu borcam pastası tarifi, mis gibi portakal kokusuyla iştahınızı ikiye katlayacak, çay saatlerinize renk ve lezzet katacak.

90
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
1/2 su bardağı süt
5
1,5 su bardağı un
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilya
8
1 su bardağı süt
9
1 çay bardağı toz şeker
10
2 yemek kaşığı un
11
2 yemek kaşığı nişasta
12
4 su bardağı süt
13
1 paket vanilya
14
1 yemek kaşığı tereyağı
15
2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
16
3 yemek kaşığı toz şeker
17
2,5 yemek kaşığı mısır nişastası

Instructions

1

Kekine hazırlayarak başlayın. Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın, sonra sıvı malzemeleri ekleyin. Ardından kuru malzemeleri ekleyip çırpın ve yağlanmış borcama aktarın.

2

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

3

Fırından çıktıktan 2 dakika sonra keki süt ile ıslatın.

4

Sonra muhallebiyi hazırlayın. Vanilya ve tereyağı hariç, muhallebi için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın.

5

Ocağa alıp kıvama gelene kadar pişirin. Muhallebi kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp  ılımaya bırakın.

6

Ardından hazırladığınız muhallebiyi soğuyan kekin üstüne dökün ve  soğumasını bekleyin.

7

O esnada portakal sosu için gerekli malzemeleri bir sos tenceresine alıp karıştırarak pişirin ve kıvamını alınca muhallebinin üzerine yavaşça döküp güzelce yayın.

8

Pastanız soğuduktan sonra dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.