Portakal Kremalı Kek

Name: Portakal Kremalı Kek
Ingredients: 250 gr un; 4 tatlı kaşığı kabartma tozu; 40 gr vanilyalı puding tozu; 2 su bardağı toz şeker; 3 yumurta; 80 gr yumuşatılmış tereyağı; 2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu; 250 ml portakal suyu; 90 gr elenmiş pudra şeker; 120 gr labne peyniri

Yemek tarifleri arasında portakal severlere harika bir tarif.

minutes

calories

Ingredients

250 gr un

4 tatlı kaşığı kabartma tozu

40 gr vanilyalı puding tozu

2 su bardağı toz şeker

3 yumurta

80 gr yumuşatılmış tereyağı

2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

250 ml portakal suyu

90 gr elenmiş pudra şeker

120 gr labne peyniri

Instructions

1. Yemek tarifleri arasında portakal severlere harika bir tarif.

2. Kelepçeli kek kalıbını (23 cm’lik) yağlayın.

3. Un, kabartma tozu ve puding tozunu bir kaseye eleyin.

4. Yumurtalar, şeker, tereyağı, portakal kabuğu ve portakal suyunu ekleyip mikserle iyice çırpın.

5. Karışımı kek kalıbına aktarıp 180 dereceye ayarlı fırında 50 dakika pişirin.

6. Keki fırından çıkarıp 5 dakika bekletin.

7. Tel ızgara üzerine alın.

8. Üzerine pişirme kağıdı ile örtün.

9. Küçük bir kasede pudra şeker, labne peyniri, tereyağı, portakal suyu ve bir tatlı kaşığı portakal kabuğunu iyice karıştırın.

10. İyice soğumuş olan kekin üzerini krema ile sıvayın ve 30 dakika buzdolabında soğumaya bırakın.

11. Üzerini rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyerek servis yapın.