Portakal Kremalı Kajulu Kek

Name: Portakal Kremalı Kajulu Kek
Ingredients: 250 g un; 4 tatlı kaşığı kabartma tozu; 40 g vanilyalı puding tozu; 2 su bardağı toz şeker; 3 yumurta; 80 g yumuşatılmış tereyağı; 2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu; 250 ml portakal suyu; Yarım su bardağı iri çekilmiş kaju fıstığı; 90 g elenmiş pudra şeker; 120 g labne peyniri; Portakal kabuğu rendesi

Un, kabartma tozu ve puding tozunu bir kaseye eleyin. Yumurtalar, şeker, tereyağı, portakal kabuğu ve portakal suyunu ekleyip mikserle iyice çırpın.

minutes

calories

Ingredients

250 g un

4 tatlı kaşığı kabartma tozu

40 g vanilyalı puding tozu

2 su bardağı toz şeker

3 yumurta

80 g yumuşatılmış tereyağı

2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

250 ml portakal suyu

Yarım su bardağı iri çekilmiş kaju fıstığı

90 g elenmiş pudra şeker

120 g labne peyniri

Portakal kabuğu rendesi

Instructions

Un, kabartma tozu ve puding tozunu bir kaseye eleyin. Yumurtalar, şeker, tereyağı, portakal kabuğu ve portakal suyunu ekleyip mikserle iyice çırpın.

Kaju fıstıklarını unlayıp karışıma ekleyin. Karışımı yağladığınız kelepçeli kek kalıbına aktarıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45- 50 dakika pişirin.

Keki fırından çıkarıp tel ızgara üzerine alın. Kremayı hazırlamak için; bir sos tenceresinde pudra şekeri, labne peyniri, tereyağı, portakal suyu ve bir tatlı kaşığı portakal kabuğunu iyice karıştırıp 5 dakika pişirin.

Kremayı kekinizin üzerine dökerek portakal kabuğu rendesi ile süsleyerek servis yapın.