Porsiyonluk Limonlu Cheesecake

Name: Porsiyonluk Limonlu Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 paket yulaflı bisküvi; 2 yemek kaşığı tereyağı; 400 gram labne; 200 gram krema; 1 paket vanilya; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 3/2 su bardağı toz şeker; 1 adet limon; 1 yemek kaşığı nişasta

Porsiyonluk limonlu cheesecake tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir cheesecake hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun. Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1 paket yulaflı bisküvi

2 yemek kaşığı tereyağı

400 gram labne

200 gram krema

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

3/2 su bardağı toz şeker

1 adet limon

1 yemek kaşığı nişasta

Instructions

Bisküvileri iyice öğütün,erimiş tereyağ ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın. (Tabanı sıkıştırmak için çay bardağı kullanabilirsiniz.)

Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.

Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın.

Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.

Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun. 25-30 dakika arası yanları hafif kızarana kadar pişirin.

Fırının derecesini kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 dakika kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın)

Sosu için limon kabuğunu,limon suyunu,nişastayı,şekeri ve suyu sos tenceresine alın ve ocağın altını yakın. Kıvam alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin,ocaktan alın.

Soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırın. Dinlenmesi için 1 gün buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.