Pomelolu Bademli Kek
Fırını 200 derecede ısıtın. Yumurtaları mikserde 8 dakika, 3 katı olana kadar çırpın, agaveyi yavaşça ekleyip mikseri kapatın. Tereyağını ekleyip bir süre karıştırın, unları, kabartma tozunu ekleyip yine kısa bir süre k…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 yumurta2
90 g tereyağı (Orta erimiş)3
3/4 agave şurubu (Veya 1 su bardağı toz şeker)4
200 g un5
100 g badem unu6
1 paket kabartma tozu7
Yarım çay kaşığı badem aromasıAyrıca8
Yarım kase pomelo (Lif lif ayrılmış)9
6 ince dilim pomelo (Kabuğu soyulmuş)10
Yeteri kadar file bademInstructions
1
Fırını 200 derecede ısıtın. Yumurtaları mikserde 8 dakika, 3 katı olana kadar çırpın, agaveyi yavaşça ekleyip mikseri kapatın. Tereyağını ekleyip bir süre karıştırın, unları, kabartma tozunu ekleyip yine kısa bir süre karıştırın ve kalıba alın.
2
Pomelo dilimlerini aralıklı verevine (Hamurun kabarmasına engel olmayacak şekilde) dibe doğru saplayın. Üzerine pomelo tanelerini ve bademi serpiştirip fırın ısısını 180 dereceye düşürün ve fanlı olarak 45 dakika pişirin.