Pofuduk Poğaça

Name: Pofuduk Poğaça
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 1 kilogram un; 2 su bardağı ılık süt; 100 mililitre ılık su; 70 gram sıvı yağ; 1 paket instant maya; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz; 100 gram margarin veya tuzsuz tereyağı; 150 gram peynir; 1 adet yumurta sarısı

Yanında çayın enfes olacağı, bir parça peynirler lezzetine doyamayacağınız tarifimiz ile tanışın. Pofuduk poğaça tarifi, sizleri mutlu edecek.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram un

2 su bardağı ılık süt

100 mililitre ılık su

70 gram sıvı yağ

1 paket instant maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tepeleme tatlı kaşığı tuz

100 gram margarin veya tuzsuz tereyağı

150 gram peynir

1 adet yumurta sarısı

Instructions

Ilık su, süt, maya ve şekeri kaba alıp 5 dakika bekleyin.

Üzerine tuz ve unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Mayalanan hamurdan bezeler yapın ve üzerilerine küçük birer küp margarin koyun ve 10 dakika mayasını almasını sağlayın.

Peynirli bir harç hazırlayın.

Margarinli hamuru tekrar hafifçe yoğurup içi ekleyip istediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürdüğünüz poğaçaları 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.