Pofuduk Krep
İster tatlı, ister tuzlu bir şekilde tüketebileceğiniz, fırında döküm tavanın içinde ağır ağır pişen pofuduk krep tarifimiz var.
Ingredients
Instructions
Yumurtaları bir kabın içine kırın. Şekeri de ekleyerek köpürene kadar çırpın.
Üzerine süt ve tuzu ilave edin.
Unu da eleyerek ekleyerek tüm malzemeler ıslanana ve birbirine karışına kadar çırpın. Ancak çok çırpmamaya özen gösterin. Birbirlerine yedirin.
Döküm tavanızın içine sıvı yağı ve tereyağını ekleyin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına yerleştirip 5-6 dakika yağın erimesini bekleyin. Fırından ısınan tavanızı çıkarın ve hazırladığınız karışımı tavanın içine aktarın.
Yaklaşık 15-20 dakika kadar fansız programda pişirin.
Kenarlarından çokça kabardığında ve kızardığında fırından alın. Fırından aldığınızda çökme yaşayacaktır. Ardından üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.