Plaza İnsanı Usulü Ananaslı Kajulu Et

Name: Plaza İnsanı Usulü Ananaslı Kajulu Et
Ingredients: 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 400 g dana eti (Jülyen doğranmış); 1 adet soğan; 2 adet kırmızıbiber; 4 adet yeşil biber; 4 diş sarımsak (2 diş sebzeler için, 2 diş et için); 3 yemek kaşığı teriyaki sosu ya da soya sosu; 1 çay kaşığı köri; Tuz, karabiber, kekik; 15-20 adet kaju fıstığı; 3 dilim ananas (Küçük küpler şeklinde doğranmış)

minutes

calories

Ingredients

5 yemek kaşığı zeytinyağı

400 g dana eti (Jülyen doğranmış)

1 adet soğan

2 adet kırmızıbiber

4 adet yeşil biber

4 diş sarımsak (2 diş sebzeler için, 2 diş et için)

3 yemek kaşığı teriyaki sosu ya da soya sosu

1 çay kaşığı köri

Tuz, karabiber, kekik

15-20 adet kaju fıstığı

3 dilim ananas (Küçük küpler şeklinde doğranmış)

Instructions

Wok tavaya ya da derince bir tavaya zeytinyağını alın, altını yüksek açıp yağ kızınca etleri içerisine atıp karıştırarak mühürleyin. Etler mühürlendikten sonra iri yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin, birkaç dakika sonra jülyen doğradığınız (Uzun ince) yeşil ve kırmızıbiberleri ekleyip sürekli karıştırarak soteleyin.

Etlerin pişmesine yakın sarımsakları da küçük doğrayıp ilave edin ve karıştırın. En son teriyaki sosu ekleyin, sosu çektikten sonra baharatları, ananasları ve kajuları atıp karıştırın. 1-2 dakika karıştırıp onların da ısınmasını sağlayın. Çok ama çok lezzetli plaza insanı usulü et hazır!